Da nossa cozinha

Asse algo
bom.

Passos claros, sinais úteis e nada de adivinhação — só coisas boas saindo do forno.

Pizza finalizada ao estilo napolitano

Massa com poolish Pizza napolitana

Ferramentas úteis

Água a ser vertida num copo

Calculadora de hidratação da massa Calcule farinha e água para a hidratação escolhida.